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      重慶渝概連鎖餐飲策劃旗下品牌

      技術總監:舒佳華

       技術總監:舒佳華

      ● 個人介紹

      重慶天饞蜀都廚人才廚藝技能培訓中心負責人,非遺“重慶老字號”南泉豌豆面創始人,全國名菜、名店、名特小吃、名火鍋專家評委,重慶市廚藝文化協會會長。38年餐飲工作經驗,對各餐飲項目有極強的洞察力和全程運營力,對品牌及市場有較強的敏銳度,并能準確把握品牌的廣告訴求與產品賣點。

      中/加/美國際烹飪大賽評委

      中國烹飪協會名廚大賽評委

      南岸美食節技能大賽評判長

      中華重慶食文化研會主任

      中國烹飪協會常務理事

      國家級酒店專家評審員

      國家級高級營業師

      中式烹調高級技師

      點擊次數:  更新時間:2017-4-26 17:05:57
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